HOSTELERÍA INDUSTRIAL

LAVADO DE VAJILLA

  • Alta eficiencia de lavado, diseños de alta calidad, corta duración de los programas, que garantizan la máxima eficacia durante la jornada de trabajo.
  • Lava vasoslavavajillas de apertura frontal, de capota, de arrastre y de cinta.
  • Descalcificadores, cestas para vajillas, mesas de entrada y de salida etc.
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COCCIÓN

Amplia gama de productos de cocción de diferentes gamas y medidas, como:

  • Cocinas marmitas, frytops, planchas, campanas de extracción, freidoras.
  • Pueden ser a gas o eléctricos y se pueden adaptar a todo tipo de instalaciones.
  • Accesorios: Bandejas, sondas, carros calientes y de transporte, baño maría.

 

HORNOS

  • Existen diferentes tipos de hornos según los trabajos que se vayan a realizar.
  • Hornos mixtos que regulan el clima ideal para cada producto.
  • Tipos: convección, vapor, mixto,
  • Y características de cada modelo.
  • Marcas: Fagor, Convother, Merrychef.

FREIDORAS

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Servicio Técnico especializado

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  • Pol. Ind. Mutilva. Calle P, 75
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